Daniel García (cuiner)












Per a l'article sobre el futbolista, vegeu Daniel Garcia Lara














Infotaula de personaDaniel García
Activitat
Ocupació
Cuiner
Modifica les dades a Wikidata

Daniel García és un cuiner basc, xef del restaurant Zortziko amb una estrella de la Guia Michelin des de 1993 que ha treballat a El Bulli amb Ferran Adrià.


A l'edat de catorze anys començà a treballar a l'Hotel Carlton de Bilbao per a aprendre l'ofici. Als vint, dirigeix el restaurant familiar Kioba. El 1981 va inaugurar el seu propi restaurant, Zortziko, que va canviar de local el 1989.



Enllaços externs


  • http://www.zortziko.es/daniel-garcia/



Popular posts from this blog

Fluorita

Hulsita

Península de Txukotka